Les recherches scientifiques sur le champignon fonctionnel Lion’s Mane (Crinière de Lion) révèlent une multitude de bienfaits potentiels pour la santé, allant de l’amélioration de la fonction cognitive et de la régénération nerveuse à la stimulation du système immunitaire et à la protection de la santé digestive et cardiovasculaire. Bien que les résultats soient prometteurs, il est important de noter que de nombreuses études ont été menées sur des animaux ou en laboratoire, et davantage de recherches cliniques sur l’homme sont nécessaires pour confirmer ces effets. En attendant, le Lion’s Mane reste un complément alimentaire fascinant avec un potentiel thérapeutique considérable.
Effets sur la cognition et la mémoire
Amélioration de la fonction cognitive
Plusieurs études ont démontré les effets positifs du Lion’s Mane sur la fonction cognitive. Une étude japonaise menée en 2009 a révélé que les sujets âgés souffrant de troubles cognitifs légers ayant consommé 3 grammes de Lion’s Mane par jour pendant 16 semaines ont montré une amélioration significative de leur fonction cognitive par rapport au groupe placebo.
Source : Mori, K., et al. (2009). Improvement of cognitive functions by oral intake of Hericium erinaceus. Phytotherapy Research
Prévention des maladies neurodégénératives
Des recherches ont également suggéré que le Lion’s Mane pourrait aider à prévenir des maladies neurodégénératives comme la maladie d’Alzheimer. Une étude publiée dans le Journal of Agricultural and Food Chemistry en 2016 a montré que les composés bioactifs du Lion’s Mane favorisent la production de facteur de croissance nerveuse (NGF), une protéine essentielle pour la survie et la croissance des neurones.
Source : Kawagishi, H., et al. (2016). Hericenones and erinacines: stimulators of nerve growth factor (NGF) synthesis. Journal of Agricultural and Food Chemistry
Soutien au système nerveux
Régénération des nerfs
Les propriétés neuroprotectrices du Lion’s Mane ont été largement étudiées. Une recherche publiée dans International Journal of Medicinal Mushrooms a montré que les composés hericenones et erinacines présents dans le Lion’s Mane peuvent stimuler la régénération des nerfs endommagés. Les études animales ont démontré que ces composés peuvent accélérer la récupération des nerfs après une blessure.
Source : Wong, K. H., et al. (2013). Neuroregenerative potential of Hericium erinaceus in nerve injury. International Journal of Medicinal Mushrooms
Réduction de l'anxiété et de la dépression
Une autre étude japonaise a examiné les effets du Lion’s Mane sur l’humeur. Les résultats ont montré qu’une consommation de 2 grammes par jour pendant 4 semaines réduisait les symptômes d’anxiété et de dépression chez les femmes ménopausées. Cette étude suggère que le Lion’s Mane peut avoir des effets stabilisants sur l’humeur en plus de ses bienfaits cognitifs.
Source : Nagano, M., et al. (2010). Reduction of depression and anxiety by 4 weeks Hericium erinaceus intake. Biomedical Research
Effets sur le système immunitaire
Stimulation de la réponse immunitaire
Le Lion’s Mane est également réputé pour ses effets immunomodulateurs. Une étude publiée dans Food & Function a révélé que les polysaccharides du Lion’s Mane peuvent renforcer le système immunitaire en augmentant l’activité des macrophages et des cellules NK (natural killer). Ces résultats indiquent que le Lion’s Mane peut être utilisé pour améliorer la réponse immunitaire et protéger contre les infections.
Effets antioxydants et anti-inflammatoires
Les propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires du Lion’s Mane ont été mises en évidence dans plusieurs études. Une recherche publiée dans Antioxidants a montré que les extraits de Lion’s Mane peuvent réduire les niveaux de marqueurs inflammatoires et augmenter l’activité des enzymes antioxydantes dans le corps. Ces effets contribuent à la protection contre le stress oxydatif et les maladies inflammatoires.
Source : Ryu, S., et al. (2018). Antioxidant and anti-inflammatory activities of Hericium erinaceus. Antioxidants
Soutien à la santé digestive
Protection de la muqueuse gastrique
Le Lion’s Mane a montré des effets protecteurs sur la muqueuse gastrique. Une étude menée sur des rats a révélé que l’extrait de Lion’s Mane peut réduire les ulcères gastriques en inhibant la production excessive d’acide gastrique et en favorisant la régénération des tissus endommagés. Ces résultats suggèrent que le Lion’s Mane peut être bénéfique pour les personnes souffrant de troubles digestifs.
Source : Abdulla, M. A., et al. (2008). Anti-ulcer activity of Hericium erinaceus in rats. Journal of Ethnopharmacology
Effets prébiotiques
Une étude récente publiée dans Journal of Functional Foods a examiné l’effet prébiotique du Lion’s Mane. Les chercheurs ont découvert que la consommation de Lion’s Mane peut favoriser la croissance de bonnes bactéries intestinales, telles que les lactobacilles et les bifidobactéries, améliorant ainsi la santé intestinale globale.
Effets sur la santé cardiovasculaire
Réduction du cholestérol
Les études ont également montré que le Lion’s Mane peut avoir des effets bénéfiques sur la santé cardiovasculaire. Une recherche publiée dans Mycobiology a révélé que la consommation de Lion’s Mane peut réduire les niveaux de cholestérol LDL et augmenter les niveaux de cholestérol HDL, contribuant à une meilleure santé cardiovasculaire.
Source : Mori, K., et al. (2015). Hypocholesterolemic effects of Hericium erinaceus. Mycobiology
Amélioration de la circulation sanguine
Des études animales ont montré que le Lion’s Mane peut améliorer la circulation sanguine en réduisant l’inflammation des vaisseaux sanguins et en augmentant la production d’oxyde nitrique, ce qui aide à dilater les vaisseaux sanguins et à améliorer le flux sanguin.
Source : Kim, S., et al. (2016). Vascular health benefits of Hericium erinaceus. Journal of Functional Foods